Yemek Siparişlerinde Şeffaf Dönem: Restoran Giderleri Açık

1 Nisan 2026’da yürürlüğe giren düzenlemeyle yemek siparişi platformlarında ücret ve komisyon kalemleri şeffaflaşırken, restoranlardan ek ücret alınmasının da önü kesildi.
Yemek Siparişlerinde Şeffaf Dönem Restoran Giderleri Açık

17.04.2026 - 17:36  |  Son Güncellenme:  24.04.2026 - 15:04

Yeni düzenlemeyle yemek siparişi platformlarında şeffaflık dönemi resmen başladı. Sektörde önemli değişiklikler getiren bu düzenleme, 1 Nisan 2026 itibarıyla yürürlüğe girdi. Artık restoranlar, siparişin oluşturulması, iletilmesi ve ödeme altyapısı gibi tüm temel hizmetler için aldıkları ücretleri şeffaf şekilde açıklamak zorunda. Ek hizmet veya kampanya gerekçesiyle ekstra ücret talep edilemeyecek. Ayrıca, komisyon hesaplama yöntemleri de netleşerek hem restoranlar hem de tüketiciler için öngörülebilirlik sağlanacak.

Restoranlar giderlerini açıklamak zorunda

Yemek siparişi platformlarında şeffaflık dönemi başladı. Artık restoranlar, platformlara ödedikleri tüm ücretleri detaylı şekilde açıklamak zorunda. Bu bilgiler, hizmet türlerine göre ayrıştırılarak yalnızca işletmelerin erişebildiği “satıcı paneli” üzerinden sunulacak.

Ayrıca tüketiciler de sipariş sırasında, teslimat süreci ve hizmet kalemlerine ilişkin genel bilgilendirme alacak. Böylece kullanıcılar, siparişin hangi maliyet kalemlerinden oluştuğunu önceden görebilecek ve bilinçli tercihler yapabilecek. Bu düzenleme, hem restoranların operasyonel süreçlerini şeffaflaştırmayı hem de tüketicilerin güvenini artırmayı hedefliyor.

Asli hizmetler için restoranlardan ek ücret alınamayacak

Yemek siparişi platformlarında asli hizmetler için restoranlardan ekstra ücret alınması yasaklandı. Siparişin oluşturulması, iletilmesi, ödeme sürecinin yürütülmesi ve temel altyapı hizmetleri gibi ana işlemler, restoranlar için ek maliyet oluşturmayacak.

Ayrıca platformlar, restoranlara ek hizmet sunmadan yalnızca kampanya veya promosyonlara katılım gerekçesiyle ücret talep edemeyecek. Ek hizmetler sağlanması durumunda ise bedel, kampanya başlamadan önce şeffaf şekilde restoranlara bildirilecek. Bu adım, hem restoranların maliyetlerini net görmesini hem de tüketicilerin ödeme şeffaflığından yararlanmasını sağlayacak.

Restoran komisyonlarında yeni hesaplama sistemi

Yeni düzenleme, restoranların platformlara ödeyeceği komisyonların hesaplanma yöntemlerini netleştirdi. Artık herhangi bir indirim uygulanmayan siparişlerde komisyon, ürün bedeli üzerinden alınacak. Restoranın kendi indirim uyguladığı durumlarda ise komisyon, müşterinin fiilen ödediği tutara göre hesaplanacak. Bu yöntem, restoranların maliyetlerini daha iyi takip etmesini ve öngörülebilirliği artırmasını sağlayacak.

Restoranlar, ek hizmet, kampanya, indirim veya reklam faaliyetlerine katılmaya zorlanamayacak; tüm ek hizmetler restoranın onayına bağlı olacak ve bu onay her zaman geri alınabilecek. Böylece hem restoranlar hem de tüketiciler için daha şeffaf ve adil bir sistem sağlanmış olacak.